Puis viennent du cuir et des arômes presque animaux, masquant presque des fruit noirs et une touche de framboise. Chinon – Bernard Baudry, “La croix Boissée” 2017. 1 Avis . Cote du vin Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry (Rouge), millésime 2005, d'appellation Chinon et de la région Vallée de la Loire. Chinon Blanc La Croix Boissée: • Southern exposure on hillside • Slow fermentation in 500L barrels until dry (less than 2g/L residual sugar) Chinon Rouge La Croix Boissée: • Southern exposure on hillside • Fermentation lasts 20 days in wood tank • Aged 24 months in 1 … Il aura besoin de six à sept ans de bouteille pour déployer sa grande densité de matière ligérienne, qui prend des airs sudistes dans ce type de millésime. Cabernet Franc. Variety. RVF 18/20 . 18/20. La cuvée La Croix Boissée blanc signée Bernard Baudry est un joli vin de gastronomie qui vous séduira par sa minéralité. Bernard Baudry, La Croix Boissée, Chinon 2016. Toutes les infos sur Bernard Baudry La Croix Boissée rouge - Chinon Avec Le Figaro Vin Prix, informations et notes de dégustation (format: Bouteille) Disponibilité : En stock. Bernard Baudry Chinon Rouge La Croix Boissée 2017 28,50 € TTC Sur ce sol très calcaire, la Croix Boissée délivre une superbe matière marquée par des tanins fermes et « crayeux ». Bernard Baudry - Chinon La Croix Boissée Rouge 2017; Product was successfully added to your shopping cart. Le nez, ouvert sans plus, est marqué par des arômes torréfiés. Index; Sujets récents; Recherche; Consignes d'indexation; Se souvenir de moi Only registered users can leave review. Ainsi soient les vins de Bernard Baudry : des vins de cuvées. Les Granges est une cuvée de grands volumes facile à boire, élaborée à partir de sols alluviaux sableux et élevée en cuve ciment. Nous avons 1231 invités et 12 inscrits en ligne. La Croix Boissée. Cette cuvée parcellaire est issue de vendanges manuelles suivies d'une lente fermentation en tonneau de 500L jusqu'à l'obtention d'un blanc sec (2g/l de sucres résiduels). A mi-pente sur les sols calcaires réputés de la Loire – les fameux “tuffeaux blancs” – les vignes de … Jean-Loup Guerrin écrit: '' Domaine Baudry - Chinon - La Croix Boissée - 2012 La robe est très sombre et encore assez jeune. Bernard Baudry Chinon Rouge La Croix Boissée 2017 28,50 € TTC Sur ce sol très calcaire, la Croix Boissée délivre une superbe matière marquée par des tanins fermes et « crayeux ». ... Bernard Baudry 2016 La Croix Boissée (Chinon) 95 Points. Chinon, Loire Valley, France. Un chinon de grande puissance et concentration solaire. Winery. Appellation. Go to cart page Continuer La Croix Boissée 2017 - Bernard Baudry - Chinon AOP. Des vins aux noms ancrés dans la géographie et leur terre d’origine. Bernard Baudry Chinon La Croix Boissee 2012 from Chinon, Touraine, Loire, France - A complex, powerful wine with firm tannins, unctuous, with aromas of very ripe fruit. Domaine Bernard Baudry Chinon La Croix Boissée 2017 Chinon Vin rouge Vin de Loire. Plus que 10 en stock.